3週間の間に2回ほど料理教室に行ってきました。

今回は、麻婆豆腐！！！！
辛みがあってとても美味しかったです！

でも水気はもう少し抜きたいところ。
自分で作った時にそのさじ加減が出来るかがとても怪しい…。

料理が分かってくるにつれて、
調味料や水の配分がとても重要なことに気づきました。

そして不器用な自分は何度も失敗するでしょう…笑